Préparée à base de citronelle, piments et épices Thaïes fraiches, la Pâte de Curry Jaune 200 g deSIAM a une saveur complexe et authentique. Une fois ouvert, le pot en verre peuvent être conservé 6 semaines au réfrigérateur grace à leur couvercle hermétique.
La pâte de curry jaune deSiam est utilisée pour préparer des plats de curry thaïlandais, souvent accompagnés de poulet, de légumes, ou de fruits de mer. Elle peut être mélangée avec du lait de coco pour adoucir la saveur et obtenir une sauce crémeuse. Il suffit de faire revenir la pâte dans de l’huile, d’ajouter les autres ingrédients de votre recette et de laisser mijoter pour que les saveurs se mélangent bien.
Caractéristiques :
– Végétarien, Sans gluten, Sans conservateur ni additif
– Ingrédients : Huile de tournesol, poudre de curry jaune (graines de moutarde, graines de fenugrec, graines de coriandre, poudre de curcuma, poivre blanc, colorant : Extrait de paprika, graines de cumin, cannelle) 16.00%, échalotes, sel, citronnelle 10.00%, piment rouge, ail, sucre de coco, racines de galanga, racines de coriandre, écorce de citron vert Kaffir, racines de gingembre, jus de citron vert, poivre blanc.
– Allèrgènes : moutarde
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