Une sauce barbecue fabriquée en France à la texture généreuse et au doux parfum de rhum Antillais avec bien entendu des ingrédients naturels.
La Sauce BBQ Rhum Antillais, pour changer du classique ketchup !
La BBQ Rhum Antillais apportera du caractère doucement fumé à vos pièces de viandes et légumes pour vos trempettes. Elle est également idéale pour réaliser des Ribs (boeuf ou porc) car une fois chauffé le rhum apporte un arôme plus puissant qui enveloppera votre pièce de viande agréablement.
Pour la réalisation de vos ribs voici une recette si vous souhaitez vous lancer, vous pouvez également adopter la méthode 3 2 1 :
– 3h de cuisson à 110°
– 2h de cuisson à 120° dans du papier aluminium ou papier cuisson spéciale viande
– 1h de cuisson une fois que vous les aurez badigeonné de sauce barbecue
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