Dimensions :
- Longueur de lame : 12,5 cm
- Longueur de lame (Pouces) : 5 pouces
- Longueur totale : 23 cm
Caractéristiques :
- Matériau : Lame en inox enrichi au Molybdène Vanadium, offrant une dureté de 56 HRC, résistante à la corrosion.
- Utilisation : Ce couteau combine deux fonctions. Sa lame crantée est idéale pour découper les tomates en tranches fines, et sa pointe doublement acérée est pratique pour saisir et servir des morceaux de fromage.
- Confort : Poignée en polyoxyméthylène, triplement rivetée et soudée pour un confort et un équilibre optimal.
- Précaution : Peut être stérilisé, idéal pour un usage professionnel.
Le couteau à tomate de la gamme 3600 est forgé de manière traditionnelle en Allemagne, alliant qualité, confort et performance. Sa conception garantit une longue durée de coupe avant d’avoir besoin d’un aiguisage.
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