- Insérer de fines tranches de lard dans les grosses pièces de viande
- Evite le dessèchement pour une viande tendre
- Robuste et durable
- Pour un usage professionnel comme domestique
Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit
Pour des viandes juteuses et savoureuses
L’aiguille à larder de 25 cm est un outil essentiel en cuisine, conçu pour faciliter la préparation et la cuisson des viandes. Elle permet d’insérer de fines tranches de lard dans les grosses pièces de viande et d’éviter le dessèchement pour une viande tendre.
Précision, robustesse et fiabilité
Fabriquée en acier inoxydable, cette aiguille est robuste et résistante à la corrosion, ce qui lui garantit une longue durée de vie.
Sa longueur de 25 cm et son design fin et pointu en font un outil idéal pour insérer les morceaux de lard dans la viande, même dans les grosses pièces.
Entretien et stockage
Ce produit est compatible avec le lave-vaisselle.
Pour votre sécurité, nous vous recommandons de stocker l’aiguille dans un endroit où il n’y a aucun risque de blessure avec la pointe lors de sa prise en main.
De plus, évitez de la laisser en contact avec des couteaux afin de prévenir tout dommage aux lames causé par la pointe.
Le fournisseur
Fischer est une entreprise basée à Thiers en Auvergne Rhône-Alpes qui est spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser. Grâce à son savoir-faire thiernois renommé, elle s’est positionnée comme un leader mondial de la coutellerie professionnelle. Initialement axée sur les métiers de la viande, l’entreprise s’est brillamment diversifiée dans des secteurs tels que la boulangerie, la pâtisserie, la poissonnerie, la fromagerie et l’hôtellerie, tout en mettant l’innovation et la modernisation au cœur de son développement.
Caractéristiques techniques
Matériau
Acier inoxydable
Longueur totale
25 cm
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Couleur(s)
Inox
Fabrication
100 % française
Avis
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