Cet attendrisseur à viande de qualité est composé de trois faces. L’une avec beaucoup de petis pics, la deuxième avec des pics plus gros et la troisième est lisse. Il s’utilise comme un marteau. Chaque surface mesure 6 x 5 cm. Il est fabriqué en fonte d’aluminium avec une poignée ergonomique en plastique. Il ne passe pas au lave-vaisselle.
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