Dimensions :
- Longueur de lame: 32 cm (12 pouces)
- Longueur totale: 43,5 cm
Caractéristiques :
- Matériau: Inox enrichi au molybdène-vanadium, poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée
- Utilisation: Découpe précise de filets de saumon et viandes tendres
Le couteau à saumon haut de gamme est parfait pour les chefs professionnels cherchant à trancher avec précision et finesse.
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