Une lame spéciale pour les ingrédients à peau robuste et à la chair délicate. La denture permet de couper sans exercer trop de pression pour préserver le fruit ou le légume. Également conçu pour les baguettes ou le saucisson par exemple.
Lame de 10cm, épaisseur de 1,5 mm avec dents pointues pour plus d’adhérence. Pas besoin d’exercer trop de force sur la lame.
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