Le couteau d’office est un indispensable de la cuisine. Il permet de peler les légumes et les fruits ou de découper les oignons. C’est un petit couteau à lame droite qui se manie avec aisance. Il sert à accomplir minutieusement toutes les petites préparations.
Les couteaux de la gamme 4600 sont fabriqués avec une lame inox forgé de dureté 52 HRC et un manche en mélamine noir triplement riveté. Ils sont très résistants, de qualité professionnelle et passent au lave-vaisselle. C’est un excellent rapport qualité prix.
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