- Idéal pour découper et peler vos aliments
- Qualité professionnelle
- Manche antibactérien et solide
- Design épuré
Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit
Le couteau japonais
Les couteaux Wasabi sont polyvalents et hautement performants, fabriqué par le plus grand fabricant de couteaux japonais depuis 1908, les couteaux sont confectionnés à partir d’acier trempé japonais de qualité supérieure ce qui les rend très tranchants et robustes.
Ce couteau universel WASABI de KAI dispose d’une lame de 10 Cm en acier inoxydable poli avec une dureté Rockwell de 58 +/-1 HRC.
Son manche offre une hygiène optimale grâce à une conception à partir d’un mélange en poudre de bambou (un antibactérien naturel) et de polypropylène.
Le couteau universel est le bon compromis entre le couteau d’office et le couteau de chef.
D’autant plus polyvalent, vos aliments pourront être pelés, coupés, émincés ou hachés.
Informations complémentaires
Ce couteau est compatible avec le lave-vaisselle.
Fabriqué au Japon, à Seki.
Caractéristiques techniques
Longueur de la lame
10 cm
Longueur totale
22.5 cm
Hauteur de la lame
2.3 cm
Dureté de la lame
58 HRC
Matériau
Acier inoxydable , Polypropylène
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Poids
70 g
Couleur(s)
Noir , Inox
Fabrication
Japon
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.