Solidité
- Réalisation extérieure en acier inoxydable AISI 304, assurant une résistance à la corrosion et une durabilité optimale.
- Fabrication Italienne, gage de qualité et de savoir-faire dans le domaine des équipements de cuisson.
Entretien
- Tapis facilement extractible, simplifiant le nettoyage et l’entretien du four.
- Maximum de coins arrondis et biseautés, facilitant le nettoyage et garantissant une hygiène optimale.
Performance
- Isolation thermique en fibre de céramique, assurant une efficacité énergétique accrue.
- Tunnel de cuisson avec réglage électronique de la température et de la vitesse de translation, offrant un contrôle précis du processus de cuisson.
- Chauffage par régulation indépendante de la puissance (Haut et Bas), permettant une adaptation fine aux différents types de cuisson.
- Panneau de commandes électroniques Digital avec gestion de 6 programmes de cuisson, offrant une interface conviviale et une programmation personnalisée.
- Possibilité de superposer jusqu’à 3 pièces, offrant une flexibilité dans l’aménagement de l’espace de cuisson.
- Tapis de cuisson grillagé en acier inoxydable, assurant une cuisson homogène des pizzas.
En Dotation
- Notice d’installation et d’utilisation, fournissant des instructions détaillées pour l’installation et l’utilisation optimale du four à pizza à convoyeur.
Directive & Normes
- Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité de l’Union Européenne.
- Certification CE, attestant de la conformité aux exigences légales pour la commercialisation dans l’Union Européenne.
Remarque
Ce four à pizza à convoyeur Zanolli, fabriqué en Italie, allie solidité, performance, et facilité d’entretien.
PRODUCTION HORAIRE ( Données à titre indicatif )
| Diamètre Pizzas | Temps De Cuisson | Quantités |
| 150 mm | 3,5 minutes | 145 PCS |
| 200 mm | 3,5 minutes | 80 PCS |
| 250 mm | 3,5 minutes | 45 PCS |
| 300 mm | 3,5 minutes | 35 PCS |
| 350 mm | 3,5 minutes | 27 PCS |
| 400 mm | 3,5 minutes | 21 PCS |
NOTICE D’UTILISATION | SYNTHESIS 06/40 E
CERTIFICAT | SYNTHESIS 06/40 E
VUE ÉCLATÉE | SYNTHESIS 06/40 E
FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | SYNTHESIS 06/40 E
Caractéristiques Technique
Caractéristiques Technique
• Température maximale : +320°C
• Vitesse convoyeur Min/Maxi : 1’45 » – 30′
• Surface utile : L. 400 x P. 580
• Hauteur interne : H. 95
• Entraxe en mm : 6,25
• Puissance : 7,9 kW
• Alimentation : 400V 3N 50Hz
• Dimensions extérieures : L. 1300 x P. 980 x H. 440
• Poids net : 115 Kg
• Garantie : 1 an (Pièces)
• Voir nos conditions générales de vente
MADE IN ITALY
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