Friteuse MECA à gaz avec 3 bacs ronds
Existe en version 1 et 2 pots
• Caractéristique :
– Puissance: 49,83kW
– Consomation: 4,80m²/h
– Capacité: 3X 13 litres
– Rendement: 75kg/heure en pré-cuisson 150kg/heure en cuisson
• Fabrication en Inox EN 1. 4509 441
• Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.
• Affichage par thermomètre mécanique.
• Commande du brûleur via la vanne sit.
• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
PLUS :
– Rien ne remplace le goût des frites fraîches.
Abandonnez le surgelé, grâce a nos friteuses , proposez la vraie recette traditionnelle!!
– Construction très robuste et design très innovant.
– Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10émé ) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100% et une finition irréprochable!), munie d’une zone froide avec crépine de fond
– Thermomètre(s) analogique(s) « JUMO » (classe 1,5 – IP55 ) de grande taille (Ø 100 mm)
– Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité au cas d’un allumage a cuve vide), ainsi que d’un thermostat de sécurité standard.
– Bac supérieure (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisons.
- mm (LxPxH) : 1445x870xh930/1507
- kcal/h : 41280
- kg : 230
- M³ : 1,75
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