Dans le livre de cuisine Les Pâtisseries de Mama – Gâteaux et Entremets Tome 2, Marine Guerna, à la tête du compte instagram Les Pâtisseries de Mama, vous partage 30 recettes inédites et gourmandes.
Entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie, forêt-noire, l’indétronable moka café, de très gourmands choux café-caramel, la classique bûche roulée citron meringué, ou encore un savoureux cake marbré citron vert-matcha, Marine vous guide pas à pas dans la réussite de chaque recettes d’entremets.
Un llivre à avoir pour réussir des desserts à l’effet WAOUW !
Caractéristiques
– Auteur: Marine Guerna
– Date de parution : 11 octobre 2023
– 96 pages
– Dimensions 195 x 277 mm
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