Pour tous les amateurs de planchas, du débutant à l’expert. Des astuces de cuisson spécifiques à la plancha LE MARQUIER
Découvrez au travers des 128 pages qui le composent, des recettes conviviales et ensoleillées : côte de boeuf à l’ail, brochettes de sole à la tapenade, tempura de légumes, pomme au caramel beurre salé, … ainsi que de nombreuses astuces de cuisson.
Une édition visuelle et pédagogique qui fera de vous un incroyable chef !
Ecrit par Vincent Leonetti et photographié par Charly Deslandes, aux Editions Larousse
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