Lot de 12 moules à brioche en fer blanc

• Pour la cuisson de brioches sucrées ou salées
• Fabriqués en fer blanc
• Conçus pour une cuisson uniforme
• Démoulage simple

Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit

Lot de 12 moules à brioche en fer blanc – Tradition et performance

Ce lot de 12 moules à brioche est parfait pour les amateurs de viennoiseries comme pour les boulangers professionnels. Leur conception en fer blanc assure une excellente conduction thermique pour une cuisson homogène et un développement régulier de la pâte.

 

 

Conçus pour un usage intensif et une finition parfaite

Ces moules permettent d’obtenir des brioches bien dorées, à la texture moelleuse, avec un démoulage facilité. Que ce soit pour des brioches sucrées classiques ou des versions salées créatives, ils s’adaptent à toutes vos envies.

 

 

Conseil d’entretien

 

Pour préserver leur durabilité, il est recommandé de les laver à la main, sans produits abrasifs.

 

 

Le fournisseur 

 

Spécialisée au départ dans la distribution d’ustensiles de cuisine, l’entreprise MALLARD FERRIERE se développe rapidement grâce à un produit innovant, le pèle pomme Kali. Par la suite, elle fabrique des machines, des moules, parfois même sur mesure, dédiés aux professionnels des métiers de bouche et sa renommée internationale prend forme. Son principal objectif est de répondre aux besoins du client, elle est en totale capacité d’innover en fonction des demandes du marché.

 

 

Caractéristiques techniques

Matériau

Fer blanc

Entretien

Non compatible avec le lave-vaisselle

Couleur(s)

Gris

Compatibilité

Four

Nombre de pièces

12