Moule à pain de mie 17×10.5×6 cm

• Permet de réaliser des brioches, cakes et pains de mie
• Démoulage facile
• Simple d’entretien 

Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit

 

Moule à cake en polymères – idéal pour cakes, brioches et pains de mie

Grâce à ce moule à cake en polymères, réalisez facilement cakes, brioches et pains de mie avec une cuisson homogène et un démoulage sans accroc.

Sa conception incassable et résistante aux rayures en fait un moule durable, parfaitement adapté à un usage régulier, aussi bien à la maison qu’en cuisine professionnelle.

 

Cuisson parfaite, sans ajout de matière grasse

Utilisable sans matière grasse, ce moule assure une cuisson uniforme de vos préparations, pour un rendu moelleux et doré. Sa contenance de 400 g convient parfaitement aux recettes familiales.

 

Résistant à des températures de -20°C à +250°C, il est compatible aussi bien avec la cuisson au four qu’avec la congélation ou la surgélation.

 

 

Le fournisseur 

Spécialisée au départ dans la distribution d’ustensiles de cuisine, l’entreprise MALLARD FERRIERE se développe rapidement grâce à un produit innovant, le pèle pomme Kali. Par la suite, elle fabrique des machines, des moules, parfois même sur mesure, dédiés aux professionnels des métiers de bouche et sa renommée internationale prend forme. Son principal objectif est de répondre aux besoins du client, elle est en totale capacité d’innover en fonction des demandes du marché.

 

Caractéristiques techniques

Entretien

Compatible avec le lave-vaisselle

Longueur

17 cm

Température °C

-20°C à +250°C

Couleur(s)

Noir

Compatibilité

Four , Réfrégirateur , Congélateur