Le Couteau Universel 13 cm Nordika est un couteau de cuisine professionnel polyvalent. Sa lame courte, pointue et dentelée tout le long du fil est idéale pour obtenir une découpe nette du pain, du fromage et de tous les fruits et légumes à peau fine et à écorce molle (tomates, agrumes..).
La série de couteaux Nórdika de Arcos combine des lames au design soigné et innovant avec des manches en bois 100% naturel et certfié FSC®. Les chefs professionnels font confiance à la qualité de cette série de couteaux rivetés.
• LAME EN ACIER INOXYDABLE NITRUM® :
La formule exclusive de l’acier à l’azote convainc par sa dureté, son plus grand pouvoir de coupe et la durabilité de son tranchant améliorée.
• TRANCHANT SOIE :
Le tranchant spécial Soie assure une coupe unique, douce et précise.
• MITRE ARRONDIE :
Conçue pour éviter la friction aux mains et apporter de l’égilité dans sa manipulation.
• RIVETS EN LAITON :
Le laiton sur le bois est une fusion parfaite de matériaux apportant de la sécurité, une plus grande durabilité et un style particulier.
• BOIS CERTIFIÉ FSC®:
Manche en bois Ovengkol qui procure un toucher chaud dans la main pendant l’utilisation.
Référence: 165100
Lame: 5′ / 13 cm
Nous déconseillons fortement l’utilisation du lave-vaisselle pour tous couteaux Nórdika.
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