Petite palette de pâtissier coudée inox 18/0

Dimensions :

• 9,2 cm x 2 cm, Longueur totale : 21,5 cm
• 11,7 cm x 2,4 cm, Longueur totale : 24,5 cm

Caractéristiques :

• Matériau : Lame flexible en inox 18/0 avec une poignée en polyamide renforcé à la fibre de verre noire.
• Utilisation : Idéale pour des travaux de précision en pâtisserie, cette petite palette coudée facilite l’étalement uniforme des crèmes et glaçages.

Parfait pour les professionnels exigeant un outil précis et durable pour des finitions impeccables. Sa lame flexible et sa poignée ergonomique offrent un contrôle optimal des petites préparations.