Le piment habanero est cultivé dans toute l’Amérique Centrale et dans les caraïbes, il se caractérise par sa force extrême. Il faut en utiliser très peu pour relever fortement un plat. Utilisez impérativement des gants lorsque vous le manipulez.
En plus de sa force le piment habanero a un goût citronné qui en relèvera vos plats et leur apportera de fabuleux arômes. Pour avoir un peu moins de force il vous suffit d’enlever les graines du piment.
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