- Pour saisir de grandes portions grâce aux embouts en forme de chêne
- Exoglass, matériau composite, indéformable, hygiénique
Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit
La pince feuille de chêne : robuste et polyvalente
La pince appelée « Feuilles de chêne » du fabricant Matfer est un outil de cuisine professionnel, léger et robuste, conçu pour une prise en main confortable et précise.
Sa fabrication en Exoglass lui confère une grande résistance aux températures élevées et basses et une durabilité exceptionnelle, idéale pour manipuler délicatement les aliments sans risque de les abîmer.
Cette pince peut être utilisée pour le service comme pour la manipulation des aliments pendant la cuisson, sauf flamme directe.
Matfer est une marque Française réputée pour la qualité de ses produits.
Informations complémentaires
L’Exoglass est un matériau anti adhérent, indéformable , antioxydable et rigide.
Cette pince est compatible avec le lave-vaiselle, le four et le congélateur. Elle résiste à des températures entre -20 à +220 °C.
Pince monobloc donc robuste et indéformable.
De plus, le materiau de cette pince est imputrescible ce qui signifie qu’il ne peut pas pourrir, se décomposer ou se dégrader sous l’effet de l’humidité ou des agents microbiens.
Le fournisseur
C’est en 1814 que le groupe Mafter Bourgeat voit le jour grâce à un artisan chaudronnier, Charles Trottier, qui se fit connaitre pour ses créations de moules en fer blanc et en cuivre. Avec plus de deux siècles d’expérience, l’entreprise devient leader mondial des équipements pour cuisines professionnelles. En alliant son gout pour l’innovation et la qualité, le groupe français est aujourd’hui mondialement connu et réputé.
Caractéristiques techniques
Matériau
Composite Exoglass
Longueur
24 cm
Poids
40 g
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Revêtement
Anti-adhérent
Couleur(s)
Noir
Information(s) complémentaire(s)
Fabriqué en France
Résistance température
de -20 à +220 °C
Compatibilité
Four , Réfrégirateur , Congélateur
Avis
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