- Hauteur : 2,5 cm
- Diamètre base : 12,5 cm à 57,5 cm (selon modèle)
Caractéristiques :
- Matériau : Acier bleu avec bords roulés
- Utilisation : Cuisson homogène des pizzas
- Entretien : Nettoyage manuel recommandé, ne passe pas au lave-vaisselle
Cette plaque est conçue pour obtenir une pâte croustillante et moelleuse, idéale pour une cuisson uniforme des pizzas.
Pour chaque produit, assurez-vous d’adapter les spécificités à vos besoins en cuisine professionnelle.
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