Ce support volaille permet de réaliser des cuissons, et de rendre votre viande très tendre. Il est également possible de faire cuire des légumes ou des pommes de terre au même moment.
Le support volaille The Bastard pour une cuisson parfaite de votre poulet et de vos légumes
Le support de poulet rôti en fonte Bastard est un accessoire 2 en 1 très pratique qui permet de rôtir facilement de la volaille et de délicieux plats d’accompagnement en un seul repas.
Vous pouvez ajouter des liquides de cuisson tels que de la bière, du cidre ou du vin sur l’étagère centrale où se trouve la volaille. La chaleur évapore le liquide qui pénètre dans la pulpe, la parfume de l’intérieur et l’empêche de se dessécher.
Positionnées en zone de cuisson indirecte, les volailles posées debout sur le barbecue cuiront uniformément sur toute la surface et la peau sera joliment dorée. En plaçant les blancs d’œufs en position haute, la viande est cuite doucement hors du feu et la viande est tendre.
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