Dimensions :
- Longueur : 47 cm
- Diamètre : 4,4 cm
- Longueur du rouleau : 25 cm
- Longueur des poignées : 11 cm (Ø 2,5 cm)
Caractéristiques :
- Matériau : Inox 18/10 brillant.
- Propriétés : Poignées fixes, idéal pour refroidir la pâte à beurrée ou chauffer pour la pâte à pain, de gros calibre.
Ce rouleau à pâtisserie en inox est conçu pour une performance optimale en cuisine professionnelle, alliant robustesse et flexibilité.
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