Sachets de cuisson au four antiadhésifs – Compatibles GN, jusqu’à 204°C

Les sachets de cuisson au four professionnels sont conçus pour simplifier vos préparations tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire. Antiadhésifs et conformes aux directives HACCP, ils s’intègrent parfaitement dans tous types de bacs gastro (GN 1/1 à GN 1/6) sans ajout de matière grasse.

Le sachet pour cuisson au four permet de consommer 100 % des préparations cuites et d’empêcher tout gaspillage alimentaire.

Idéal pour la cuisson, la remise en température, le refroidissement ou la conservation des plats, ce sachet cuisson sans contact assure une cuisson uniforme jusqu’à 204°C tout en préservant l’aspect et le goût des aliments. Il optimise la productivité en réduisant drastiquement le temps de nettoyage des bacs gastro, la consommation d’eau et de détergent, tout en évitant le gaspillage alimentaire.

Avantages :

• Prêt à l’emploi : insérez directement dans le bac gastro, sans matière grasse

• Résistance thermique jusqu’à 204°C

• Maintien du goût et de la texture après cuisson

• Polyvalent : cuisson, refroidissement, remise en température, conservation

• Évite le contact direct avec l’aliment – parfait pour limiter la contamination croisée

• Économie de temps, d’eau et de produits de nettoyage

Caractéristiques :

• Fabrication : Nylon haute résistance alimentaire

• Conforme HACCP

• Formats : GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4 (même modèle) et GN 1/6

• Profondeur : jusqu’à 150 mm

• Conditionnement : lot de 100 sachets.