Le séparateur isotherme est une solution de conservation économique et très efficace pour la restauration mobile.Le séparateur isotherme s’utilise pour combler les espaces vides et minimiser la perte de température, chaude ou froide, dans les compartiments chargés partiellement.
Le séparateur isotherme est extrêmement pratique et efficace lorsque vous devez transporter des aliments chauds et des aliments froids dans le même conteneur, pour des raisons économiques ou pratiques.
Conseil pour optimiser la température dans un conteneur partiellement chargé :
Placez votre bac gastronome chaud en haut du conteneur et glissez la plaque de séparation juste en dessous du bac gastronorme.
ou
Placez votre bac gastronorme froid en bas du conteneur et glissez la plaque de séparation juste au dessus du bac gastronorme.
Conseil pour transporter des aliments chauds et froids dans le même conteneur :
– Placez le bac gastronorme chaud dans le haut du conteneur,
– Glissez la plaque de séparation isotherme sous le bac gastronorme chaud,
– Placez, en dessous de la plaque de séparation isotherme, votre bac gastronorme froid.
Catégorie: Matériels de transport
Poids (kg): 720
Dimensions exterieures (mm) : 530 X 330 X 25
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