Le set de découpe Scanpan contient :
– Un couteau à découper 20 cm
– Une fourchette à découper 15 cm
Vos 2 essentiels pour découper avec précision rôtis, volailles et autres viandes.
Ce set contient :
-Un couteau à découper 20 cm
-Une fourchette à découper 15 cm
Le couteau à découper vous permet d’avoir un contrôle total tout en coupant des tranches uniformes de jambons entiers, de dindes et de rôtis par exemple. La fourchette à découper maintient fermement votre pièce de viande pendant la découper et aide les déplacer lors de la préparation et pour le service.
Les avantages sont nombreux :
– Une excellente répartition du poids et un équilibre parfait
– Un fil tranchant et durable
– Un manche ergonomique offrant une prise en main confortable et sûre
– Une lame en alliage d’acier allemand, de haute qualité
– Dureté de la lame : 56 Rockwell
– Un angle d’affûtage : 30°
Lavage à la main recommandé
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