Pour fumer facilement viande, poisson et fromage.
Remplir de sciure et brûler doucement avec une bougie chauffe-plat. Peut fumer pendant 7 heures.
Livré dans un kit de démarrage pratique comprenant la sciure et une bougie chauffe-plat.
Sous l’effet d’une basse température, vous pouvez obtenir un très bon résultat, de sorte à ce que les aliments puissent fumer de manière constante et uniforme. Le générateur de fumée froide en acier chromé de haute qualité est construit en forme de spirale, ce qui permet d’atteindre une durée de préchauffage allant jusqu’à 8 heures.
La durée dépend essentiellement de la consistance du bois de fumée. Pour un résultat optimal, nous recommandons une sciure fine.
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