Cocotte en fonte de haute qualité. Fabriquée entièrement en fonte, elle est équipée d’un couvercle en verre, lui-même équipée d’une poignée en fonte.
Cette cocotte peut aller au four jusqu’à +250°C. Elle convient également pour une utilisation sur tout type de chauffe (gaz, électrique et induction).
La fonte est un matériau très durable si il est bien entretenu. Voir notre article sur comment culotter la fonte afin qu’elle soit bien protégée et antiadhésive.
Avec cette cocotte en fonte vous allez pouvoir mijoter tout type de plat à la perfection. La fonte est connue pour très bien retenir la chaleur et pour la diffuser de manière homogène aux aliments.
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