La couteau de cuisine en céramique bénéficie d’un tranchant aiguisé longue durée.Les couteaux de cuisine ou Santoku disposent d’un manche ergonomique antidérapant et d’une lame en céramique qui conserve un tranchant aiguisé 10 fois plus longtemps que le tranchant d’un couteau traditionnel.
Résistant, léger et hygiénique, le couteau en céramique est un allié indispensable dans une cuisine professionnelle. Chaque couteau en céramique est livré avec un étui de protection pour un rangement pratique et sécurisé.Caractéristiques :- 5 tailles de couteaux de cuisine en céramique : 8, 10, 12, 15 et 18 cm- 1 taille de couteau Santoku en céramique : 12 cm- Manche ergonomique antidérapant.
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