Dimensions :
- Longueur de lame: 32,5 cm (14 pouces)
- Largeur de la lame: 3,5 cm
Caractéristiques :
- Matériau: Inox enrichi au molybdène-vanadium
- Utilisation: Découpe des fromages à pâte dure, gravure de la lame pour éviter le collage
Le couteau à fromage à deux manches est parfait pour les fromagers et restaurateurs cherchant à couper des tranches nettes de fromage à pâte dure.
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