CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Temperature de travail C° | 0 – 350 |
| Alimentation (volt) | 230 – 400 |
| Puissance KW | BTU/hr | kcal/h | 7,8 | 26500 | 6700 |
| Absorption électrique monophasé (Amp x phase) | 33,9 |
| Absorption électrique triphasé (Amp x phase) | 11,3 |
| Puissance résistance voûte (W) | 1500×2 |
| Puissance résistance sol (W) | 2200×2 |
| Dimensions extérieures (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 45 |
| Dimensions extérieures avec support (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 108 |
| Dimensions intérieures (cm W x D x H) | 40 x 54 x 10 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 147,5 x 111,5 x 73 |
| Poids net (Kg) | 101 |
| Poids brut (Kg) | 163 |
EN ÉVIDENCE
- Cuit jusqu’à 43 pizzas à l’heure
- Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail
- Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Porte pour contrôler la cuisson
- Sur demande support en acier inox
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