Le Glaçage Miroir Scrapcooking est une préparation neutre qui vous permet de réaliser un glacage ultra brillant pour vos tartes, gâteaux, préparations ou entremets.
Mode d’emploi :
Ajouter de l’eau à la préparation glaçage miroir neutre (dosage d’eau indiqué sur l’emballage).
Porter à ébullition pendant 30 secondes.
Mettre le mélange dans un récipient et y ajouter de l’eau à nouveau puis fouetter.
Vérifier que la température de la préparation soit à 33°C.
Puis verser votre préparation sur votre entremets glacé.
Caractéristiques
– Poids : 220 g
– Ingrédients : sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410
– Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
– Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites.
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