Plus de 80 recettes rafraîchissantes : glace à la pâte à cookie, à l’huile d’olive, sorbet de fruits rouges, à la kriek, esquimaux colorés, parfait glacé vanille, etc.
Des recettes de glace sans lactose, végane ou sans sucres ajoutés, avec des explications claires et de nombreuses photos « étape par étape ».
Dans ce livre de recette, découvrez qu’il y a une glace pour chaque moment de la journée :
– une glace au yaourt avec du granola au petit déjeuner
– un en-cas à base de glace au caramel et de caramel au beurre
– et une part de tarte glacée Citronella comme dessert. Ou deux peut-être ?
Caractéristiques
– Auteur : Christophe Declercq
– Format: 250 x 210 mm
– Date de parution: 12/04/2021
– 192 pages
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