30 recettes de gâteaux fabuleux, ainsi que le plein de trucs et astuces pour réussir vos entremets comme un chef !
Les incroyables pâtisseries de l’influenceuse Les Pâtisseries de Mama à réaliser par pure gourmandise, ou pour des occasions spéciales.
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d’entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d’incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?
Caractéristiques:
– Auteur : Marine Guerna
– Date de parution : 16/02/2022
– Nombre de pages: 96
– Dimensions : 277 x 199 mm
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