Ce mélange parfumé de grains de poivre blanc, noir et rose ainsi que de graines de coriandre est épicé, légèrement piquant et aussi un peu sucré. Il est très savoureux et décoratif dans des plats de poisson et de viande, avec un steak, dans des marinades et des sauces, et comme garniture.
Astuce : Écrasez légèrement les grains dans un mortier ou avec le côté plat de votre couteau (Santoku). Ne les broyez pas dans votre moulin à poivre : le poivre rose est légèrement humide et cela peut endommager le mécanisme du moulin.
Spécifications
| Numéro de l’article | 00024702 |
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| Couleur | No |
Ingrédients
| Ingrédients | poivre noir1 60%, poivre blanc1 15%, poivre rose1 15%. 1d’origine biologique |
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