Mini four mixte professionnel Electrolux

Idéal pour les cuisines professionnelles à espace réduit, le mini four mixte Electrolux combine cuisson vapeur et air pulsé dans un format ultra compact. Grâce à son réservoir d’eau intégré, il ne nécessite ni arrivée d’eau ni évacuation, ce qui simplifie grandement son installation.

Le mini four mixte Electrolux performant permet de cuire les légumes à la vapeur basse température sans perte de goût ni de nutriments, tout en assurant une cuisson homogène sur ses 3 niveaux grâce à l’air pulsé. Sa cavité inox hygiénique et ses accessoires GN1/2 en font un équipement clé pour les restaurants, traiteurs, snacks ou petites collectivités.

Fonctions de cuisson :

• Vapeur basse température

• Cuisson vapeur intégrale

• Cuisson par air pulsé

• Cuisson combinée vapeur + air pulsé

Accessoires inclus :

• 1 bac inox GN1/2 – hauteur 65 mm

• 1 bac inox GN1/2 – hauteur 40 mm

• 1 bac inox perforé GN1/2 – hauteur 40 mm

• 1 grille inox GN1/2 – hauteur 5 mm

• 1 plaque antiadhésive GN1/2 – hauteur 5 mm

Avantages :

• Compact, idéal pour petites cuisines

• Autonome (réservoir d’eau, pas de raccordement)

• Résultats de cuisson précis et uniformes

• Cavité inox à angles arrondis pour nettoyage facile

• Marque Electrolux, gage de fiabilité professionnelle.

Catégorie: Ustensiles

Puissance: 2,15 kw

Dimensions: l X p X h : 352 x 548 x 466 mm

Poids (kg): 21,25

Tension/Voltage: 230 V, 9,5 A, 1N, 50 Hz