Le Pilon Conique pour Chinois de Cuisine 25,5 cm en hêtre De buyer s’adapte à la forme conique du chinois afin de passer les liquides et les farines en «fine pluie», sans laisser filtrer les résidus et pépins.
Il permet aussi de faire s’écouler les jus ou coulis, en imprimant un mouvement de rotation sur le fond du chinois
Caractéristiques :
– Matière : bois d’hêtre
– Longueur : 25,5 cm
– Largeur : 5 cm
– Poids : 19 gr
Référence : 3350.90
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