Poêle à griller rectangulaire en fonte, pour steaks. Le fond de la poêle est rainuré. Le manche est inox 18/10.
Nos poêles en fonte sont adaptées à tout type de feu (gaz, électrique, rayonnement, céramique, halogène, induction dans la majorité des cas).
Cela en fait des ustensiles cuisine très polyvalents, avec lesquels on peut faire des cuissons lentes et mijoter à feu doux, mais aussi bouillir, braiser, griller ou frire.
La fonte retient la chaleur et procure une cuisson douce, même à basse température. Ce n’est pas seulement économique, cela fait ressortir toute la saveur des ingrédients.
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