Grâce au couvercle conique et fermé du tajine, la vapeur circule, les arômes se développent et les saveurs exhalent tout au long de la cuisson. Enfin, sa taille permet de rester fidèle à l’esprit de ce plat si généreux en régalant 8 à 10 convives.
DISPONIBLE UNIQUEMENT EN MAGASIN
Tajine Emile Henry : Pour un voyage des saveurs !
Plat emblématique de la cuisine du Maghreb, le Plat à Tajine est une affaire de rencontre et de générosité. Qualifiant à la fois le plat cuisiné, et le récipient dans lequel il est cuit, il demande une cuisson lente – dite, à l’étouffée – pour obtenir une viande moelleuse et des légumes fondants.
Ses dimensions, 26 ou 32 cm, font du Tajine Emile Henry le plat idéal pour rassembler et faire voyager votre famille autour d’un plat chaleureux. Tajine Poulet, Agneau, Tunisien ou même Algérien, une fois sur le feu, vous ne pourrez manquer les saveurs parfumées qui s’échappent du couvercle de votre Tajine.
Traditionnellement en terre cuite, le Tajine Emile Henry est lui, en céramique pour rendre son nettoyage et sa cuisson plus facile. En effet, notre céramique Flame permet une diffusion de la chaleur de façon homogène et douce.
Caractéristiques :
Longueur /Diamètre : 32,5 cm
Hauteur : 23 cm
Longueur / Diamètre (intérieur) : 28,5 cm
Hauteur (Intérieur) : 7 cm
Nombre de personnes : 8-10
Poids Produit : 3,55kg
Température Maximale : 290 °C
Température Minimale : -20 °C
– Céramique Flame®
– Lave-Vaisselle/Micro-ondes/Four/Gaz, plaques vitrocéramique, halogène et électrique
– Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel
– 10 ans de garantie
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.